Начало О проекте Размещение рекламы Контакты Добавить свой рецепт
Кулинарные рецепты моего дома - первые и вторые блюда, рецепты выпечки, рецепты салатов,  десерты и закуски
KRMD.RU | Вторые блюда, рецепты вторых блюд, как приготовить вторые блюда

Реклама

Картошка с грибами в сметане

Картошка с грибами в сметане

Ингредиенты:

700 г картофеля 
400 г свежих шампиньонов 
300 мл жирной сметаны (25-30%) 
3-4 дольки чеснока 
петрушка свежая 
80 мл подсолнечного масла 
соль и перец по вкусу. 

Приготовление:

Картофель очистить, обмыть, нарезать тонкими пластинками. Еще раз хорошо промыть, дать стечь воде.

Разогреть сковородку с маслом. Выложить картофель, жарить на огне чуть больше среднего.

Посолить и поперчить картофель, помешивать периодически, но не часто. Жарить, пока ломтики не станут мягкими.

После этого добавить мелко нарезанный чеснок и влить сметану.

Она должна слегка покрывать картошку. Сделать огонь меньше и готовить еще минут 5.

Грибы тщательно обмыть, нарезать пластинками.

Поджарить их на растительном масле практически до готовности.

Петрушку мелко покрошить. Добавить к картошке вместе с грибами.

Переместить все ингредиенты в форму для выпечки.

Запекать картошку с грибами в сметане при 200 град. 20-25 минут.

Фотографии: Картошка с грибами в сметане
  • Картошка с грибами в сметане Фото 1
  • Картошка с грибами в сметане Фото 2
  • Картошка с грибами в сметане Фото 3
  • Картошка с грибами в сметане Фото 4
  • Картошка с грибами в сметане Фото 5
  • Картошка с грибами в сметане Фото 6
  • Картошка с грибами в сметане Фото 7
Комментарии
Последние добавленные
Добавить комментарии
* Имя:
* E-mail:
* Текст: осталось сим.
Введите числа, которые видите на картинке
* Введите числа, которые видите на картинке
 
Поля, отмеченные * обязательны к заполнению.
HTML и всякого рода спец символы - запрещены.
JavaScript - должен быть включен в настройках браузера.
Смотрите также

Эклеры со сливочным кремом

Эклеры со сливочным кремом

Ингредиенты: 100г сливочного масло ¼ ч.л. соли 220г муки 4 шт. яйца 250г маскарпоне 120г сахарной пудры 100мл сливок 22% Приготовление: 250 мл воды вскипятить, добавить масло, соль и еще раз довести до кипения. Просеять в кастрюлю с водой муку и перемешать. Должно получиться однородное плотное тесто, которое очень ...

Пирог с грибами, сметаной и сыром

Пирог с грибами, сметаной и сыром

Ингредиенты: 250г готового слоеного теста 100г грибов 1 маленькая луковица 3 ст. ложки жирной сметаны 100г твердого сыра 1/3 ч. ложки сухого тимьяна 1/3 ч. ложки молотого черного перца 0.5 ч. ложки соли Приготовление: Духовку разогреть до 180С. Тесто раскатать в прямоугольник, толщиной 3-4мм. Наколоть вилкой. Грибы х...

Чесночные булочки

Чесночные булочки

Ингредиенты: Тесто: - Молоко - 250 мл - Мука - 400 г - Растительное масло - 2 ст. ложки - Соль - 0,5 ч. ложки - Сахар - 1 ст. ложка - Дрожжи сухие - 1 ч. ложка Для смазывания: - Желток - 1 шт. Начинка: - Сливочное масло - 50 г - Чеснок - 7 зубчиков - Зелень измельчённая - 2 ст. ложки. Приготовление: ...

Вишневый пирог из творожного теста

Вишневый пирог из творожного теста

Ингредиенты: - 150г сливочного масла - 150г муки - 150г творога - 180г сахара - 500г вишни - 10г желатина Приготовление: Сливочное масло порезать на кусочки в холодном виде и соединить с мукой, продолжая резать до тех пор, пока масса не станет довольно однородной, а кусочки мелкими, как крошки. Добавить сахар и творог...

Канапе с анчоусами

Канапе с анчоусами

Понадобиться: 350г хлеба 80г масла 20г пасты из анчоусов 100г анчоусов (хамса) 50г соленых огурчиков 1 яйцо Приготовление: Нарезать хлеб для бутербродов тонкими ломтиками, из которых вырезать прямоугольники длиной в 5-6 см и шириной 2см. Подрумянить их на решетки до золотистого цвета и смазать маслом, растертым с пастой из а...

Поиск рецептов

Алфавитный указатель

А Б В Г Д Е Ж З И К Л М Н О П Р С Т У Ф Х Ц Ч Ш Щ Э Ю Я

Реклама

Статистика сайта

© 2012 - 2017 KRMD.ru Все права защищены.

Использование материалов KRMD.ru разрешается при условии ссылки на первоисточник.

Разработка и сопровождение - WebCountry ®