Начало О проекте Размещение рекламы Контакты Добавить свой рецепт
Кулинарные рецепты моего дома - первые и вторые блюда, рецепты выпечки, рецепты салатов,  десерты и закуски
KRMD.RU | Первые блюда, рецепты супов, как приготовить суп

Реклама

Суп с клёцками

Суп с клёцками

Ингредиенты:

- 600-700 г филе говядины (курицы)
- 500 г картофеля
- 350 г болгарского перца
- 200 г лука
- 200 г моркови
- лавровый лист
- растительное масло
- соль
- 5-6 горошин перца

клецки:
- 1 яйцо
- 50 мл молока
- мука (около 5 столовых ложек с верхом) 

Приготовление:

Количество ингредиентов указано на четырехлитровую кастрюлю.

Мясо нарезать кубиками.

Варить в течение 1 часа, периодически убирая накипь.

Лук мелко нарезать.

Морковь натереть на средней терке.

Перец очистить от семян, нарезать соломкой.

Картофель нарезать кубиками или брусочками.

Лук обжарить на растительном масле.

Добавить морковь, обжарить.

Яйцо немного взбить.

Добавить муку, немного посолить, перемешать.

Тесто на клецки должно быть не жидким, но и не густым.

В бульон добавить картофель, посолить.

Следом добавить перец, варить 5 минут.

Добавить лук и морковь, довести до кипения.

Чайной ложечкой набирать тесто и опускать в кипящий бульон.

Клецки при варке разбухнут, поэтому сильно большими их делать не надо.

Добавить перец, лавровый лист.

Варить 5-7 минут.

Фотографии: Суп с клёцками
  • Суп с клёцками Фото 1
  • Суп с клёцками Фото 2
  • Суп с клёцками Фото 3
  • Суп с клёцками Фото 4
  • Суп с клёцками Фото 5
  • Суп с клёцками Фото 6
  • Суп с клёцками Фото 7
  • Суп с клёцками Фото 8
Комментарии
Последние добавленные
Добавить комментарии
* Имя:
* E-mail:
* Текст: осталось сим.
Введите числа, которые видите на картинке
* Введите числа, которые видите на картинке
 
Поля, отмеченные * обязательны к заполнению.
HTML и всякого рода спец символы - запрещены.
JavaScript - должен быть включен в настройках браузера.
Смотрите также

Торт Трюфель

Торт Трюфель

Ингредиенты Тесто: Мука - 1,5 стакана. Сахар - 0,5 стакана. Сода - 0,5 ч.л. Разрыхлитель - 1 ст.л. Какао - 2 ст.л. Яйца - 1 шт. Молоко - 0,5 стакана. Масло растительное - 2-3 ст.л. Вода кипящая - 0,5 стакана. Для безе: Белок яичный - 3 шт. Сахар - 1 стакан. Крем: Сгущенка вареная - 1 банка. Масло сливочно...

Кофейно творожный десерт

Кофейно творожный десерт

Ингредиенты: * Кофе растворимый - 100 г. * Творог мягкий – 250 г. * Сахар – 3 ст. л. * Сливки густые – 5 ст. л. * Персики – 5 шт. * Трубочки вафельные – 8 шт. * Шоколад – 25 г. Приготовление: Творог смешать с кофе, взбить в пышную массу, постепенно добавляя сахар. Сливки взбить, соединив их с творожно-кофейной массой...

Шарлотка с яблоками, корицей и сгущёнкой

Шарлотка с яблоками, корицей и сгущёнкой

Ингредиенты: * 2 яблока * 2 ч. л. корицы * 2 ст. л. сгущенного молока * 3 яйца * 1 ст. муки * ½ ст. сахара * ½ ч.л. соды или разрыхлитель для теста * 1 пакетик ванильного сахара * 10 г сливочного масла Приготовление: Яйца взбить с сахаром и сгущенным молоком. Затем добавить ванильный сахар, разрыхлитель (и...

Салат - торт из крекеров

Салат - торт из крекеров

Ингредиенты: * Крекеры соленые (круглые) - 250 г. * Рыба консервированная (сайра, тунец, горбуша) - 1 банка. * Яйца - 4 шт. * Сыр - 150 г. * Чеснок - 1 зубчик. * Майонез - 250 г. * Зеленый лук - 1 пучок. Ингредиенты Для украшения: * Помидоры - 1 шт. * Маслины - 7 шт. Приготовление: Яйца отварить,остудить, ...

Горячий шоколад с ромом

Горячий шоколад с ромом

Ингредиенты: - Молоко - 5-6 стаканов - Жирные сливки - 1/2 стакана - Темный ром - 2 столовые ложки - Шоколад (темный или молочный) - 250 г. Приготовление: Смешать в средней кастрюле молоко, сливки и ром. Поставить на огонь и довести до кипения, сразу же снять кастрюлю с огня и опустить в нее кусочки шоколада, чтобы он расплави...

Поиск рецептов

Алфавитный указатель

А Б В Г Д Е Ж З И К Л М Н О П Р С Т У Ф Х Ц Ч Ш Щ Э Ю Я

Реклама

Статистика сайта

© 2012 - 2019 KRMD.ru Все права защищены.

Использование материалов KRMD.ru разрешается при условии ссылки на первоисточник.

Разработка и сопровождение - WebCountry ®