Начало О проекте Размещение рекламы Контакты Добавить свой рецепт
Кулинарные рецепты моего дома - первые и вторые блюда, рецепты выпечки, рецепты салатов,  десерты и закуски
KRMD.RU | Первые блюда, рецепты супов, как приготовить суп

Реклама

Луковый суп с копченой свининой

Луковый суп с копченой свининой

Ингредиенты:

 
750 г репчатого лука 
2 столовые ложки растительного масла 
750 г картофеля 
4 кусочка копченой свинины с косточкой (по 200 г каждый) 
200 мл сухого белого вина 
1 столовая ложка сушеного тимьяна 
2 лавровых листа 
Соль, перец, сахар 

Приготовление:

  1. Лук очистить, нарезать кольцами и, разогрев в кастрюле масло, обжаривать 10 минут, так чтобы лук стал прозрачным.
  2. Картофель почистить, вымыть и нарезать кубиками. Свинину промыть.
  3. Подлить к луку вино и 250 мл воды. Положить в кастрюлю картофель, свинину, тимьян и лавровый лист. Довести до кипения и варить 40 минут.
  4. Вынуть свинину. Срезать мякоть с косточки, нарезать кубиками и снова положить в суп, чтобы мясо прогрелось.
  5. Приправить солью, перцем и сахаром.

Фотографии: Луковый суп с копченой свининой
  • Луковый суп с копченой свининой Фото 1
Комментарии
Последние добавленные
Добавить комментарии
* Имя:
* E-mail:
* Текст: осталось сим.
Введите числа, которые видите на картинке
* Введите числа, которые видите на картинке
 
Поля, отмеченные * обязательны к заполнению.
HTML и всякого рода спец символы - запрещены.
JavaScript - должен быть включен в настройках браузера.
Смотрите также

Легкий овощной супчик

Легкий овощной супчик

Ингредиенты: - Овощная смесь размороженная (брокколи, цветная капуста, сладкий перец, стручковая фасоль, морковь и др) - Лук репчатый - Чеснок - Куриный или овощной бульон - Вода - Соль, черный молотый перец Приготовление: Лук и чеснок очистить и порезать небольшими кусочками. Обжарить на сковороде на растительн...

Пряный чесночно-сливочный суп

Пряный чесночно-сливочный суп

Ингредиенты на 4 порции: - 1 головка чеснока – 30 гр. - 1 луковица – 100 гр. - картофель – 400 гр. - сливочное масло – 50 гр. - сливки – 100 гр. - лавровый лист - соль Приготовление: Чеснок нарезать пластинами, лук измельчить. В сковороде растопить масло, добавить чеснок, лук и лавровый лист. Готовить на медленном ог...

Шашлык из свинины

Шашлык из свинины

Ингредиенты: - 2 кг. свиной шеи - 2 ст. ложки горчицы - 4 ст. ложки майонеза - свежемолотый черный перец - 4-5 луковиц - 1 лимон - лавровый лист - хмели-сунели - соль Приготовление: За 6-8 часов до приготовления шашлыка, мясо следует замариновать. Для этого свиную шею нарезать на порционные куски и уложить слоями в...

Сырный суп с курицей

Сырный суп с курицей

Суп получается очень сытный, но при этом не оставляет чувство тяжести. Ингредиенты: - 400 гр куриного филе - 2 картофелины - 1 крупная морковь - 180 гр плавленого сыра - 2 литра бульона или воды - зелень - лавровый лист, душистый перец горошком - соль, перец Приготовление: Куриное филе порезать кубиками средней ве...

Молочный суп с картофелем и грибами

Молочный суп с картофелем и грибами

Ингредиенты: 250 г молока 150 г воды 75 г вареных и соленых грибов 25 г сливочного масла 15 г репчатого лука 200 г картофеля соль, перец лавровый лист Приготовление: Грибы нарезать соломкой и вместе с луком обжарить на масле, подлить кипяток, добавить нарезанный кубиками картофель, соль, перец, лавровый лист и варить д...

Поиск рецептов

Алфавитный указатель

А Б В Г Д Е Ж З И К Л М Н О П Р С Т У Ф Х Ц Ч Ш Щ Э Ю Я

Реклама

Статистика сайта

© 2012 - 2017 KRMD.ru Все права защищены.

Использование материалов KRMD.ru разрешается при условии ссылки на первоисточник.

Разработка и сопровождение - WebCountry ®